tag:blogger.com,1999:blog-74116971164934107542024-03-14T02:10:43.494-07:00Ziemniaki Pyry Kartofle PotatoesProdukcja i Uprawa Ziemniaków w Polsce UE i na ŚwiecieWolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-6093456574724590752010-06-02T12:45:00.000-07:002010-06-02T15:25:21.880-07:00Ziemniak Informacje OgólneZiemniak jest to roślina pochodząca z Ameryki Południowej, a która najbardziej rozpowszechniła się w Azji i Europie. Trójkę czołowych producentów ziemniaka stanowią: Rosja, Chiny i Polska, dostarczają po 10 - 15% światowych zbiorów. Ziemniak ma skromne wymagania klimatyczne i glebowe. Najlepsze plony daje w warunkach klimatu umiarkowanego, a jego uprawa sięga po koło podbiegunowe północy. Jest Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-76899019818011634012010-06-02T12:41:00.000-07:002010-06-02T12:47:53.137-07:00Zarazy i Rak ZiemniakówZaraza ziemniaka:
Nazwa środka - Dawka na ha lub inne - Uwagi
Acrobat MZ 69 WP - 2,0 kg
Curzate Cu 49,5 WP - 3,0 kg
Curzate M 72,5 WP - 2,4 kg
Galben M 73 WP - 2,0 kg
Invader 742 WG - 2,0 kg
Kupromet 45 WG - 3,5 kg
Kupromet 45 WP - 3,5 kg
Melody Med 69 WG - 2,0 kg
Miedzian 50 WG - 5,0 kg
Miedzian 50 WP - 4,0 kg
Patafol MZ 70 WP - 2,0- 2,5 kg
Planet 72 WP - 2,0 kg
Planet 72 WP - 2,0 kg
Pretor Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-11934656861299383612010-06-02T12:28:00.000-07:002010-06-02T12:28:00.261-07:00Zwalczanie chorób ziemniakaRizoktonioza:
Nazwa środka
Dawka na ha lub inne : Uwagi
Dithane M- 45 80 WP
Dithane NeoTec 75 WG
Dithane 455 SC
Manconex 80 WP
Monceren 12,5 DS
Monceren 250 FS
Penncozeb 80 WP
Penncozeb 455 SC
Prestige 290 FS
Rizolex 50 WP
Vitavax 2000 FS
Vondozeb 75 WG
200g lub
200g + 800 ml H2O
200 g lub
200g + 800 ml H2O 300ml + 700 ml H2O
200g lub
200g + 800 ml H2O
200 g
60ml +1000ml H2O
200g Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-76742510762732782532010-06-02T12:13:00.000-07:002010-06-02T12:13:17.398-07:00Opisy Chorób ZiemniakówZ punktu widzenia gospodarczego największy wpływ mają te choroby, które występują najpowszechniej i są przyczyną największych strat w plonach.
Zaraza ziemniaka występuje w największym nasileniu w latach ciepłych i wilgotnych, najczęściej w lipcu i sierpniu. Objawia się początkowo pojedynczymi, żółtym plamami na liściach, które brunatnieją, a następnie w całości zasychają. Również bulwy są Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-70167414066342237202010-06-02T12:09:00.000-07:002010-06-02T12:09:05.653-07:00Choroby ziemniakaPrzegląd Chorób Ziemniaków:
Grzybowe:
Zaraza ziemniaka (Phytophtora infenstans (Mont.) de Bary)
Rizoktonioza ( Rhizoctonia solani Kühn),
Alternarioza= sucha plamistość liści ziemniaka (Alternaria Rhizoctonia solani J. Et Gr.),
Sucha zgnilizna bulw (Fusarium coeruleum Sacc.),
Parch prószysty ziemniaka (Spongospora subterranea (Wallr.) Lagerh.),
Parch srebrzysty ziemniaka (Helminthosporium solaniWolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-50873007586561018402010-06-02T11:27:00.000-07:002010-06-02T11:27:21.205-07:00Nawożenie Pola ZiemniaczanegoPrzed sadzeniem, do zabiegów poprawiających efektywność uprawy ziemniaków zaliczamy pobudzanie sadzeniaków. Zabieg ten ma na celu rozbudzenie oczek i wykształcenie kiełków długości 0,5 cm, dzięki czemu uzyskuje się wcześniejsze o ok. 3-7 dni wschody, lepsze ukorzenienie się roślin i wyższy plon o 2-4 t/ha. Przed rozpoczęciem zabiegu pobudzania należy ziemniaki przesortować i rozfrakcjonować oraz Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-59063545837944283972010-06-02T11:20:00.000-07:002010-06-02T11:20:22.597-07:00Wzrost ZiemniakaZiemniak w czasie swego wzrostu pobiera z gleby określone ilości składników pokarmowych. Aby dać 30 t plonu z 1 ha, musi pobrać średnio (w kg) 135- 150 azotu, 60- 70 P2O5, 240-300 K2O, 90- 105 CaO, 15- 25 MgO oraz pewne ilości mikroelementów. Wymagania pokarmowe i zasobność gleby wskazują na potrzeby nawozowe roślin. Podstawowym nawozem organicznym jest obornik. Ekonomicznie uzasadniona dawka Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-3024035416122196412010-06-02T11:13:00.000-07:002010-06-02T11:13:37.216-07:00PrzedplonW praktyce ziemniaki najczęściej uprawia się po zbożach, a lepsze stanowiska przeznaczone są pod rośliny bardziej wymagające. Zbożowe są słabym przedplonem ziemniaka, ale stanowiska po nich można polepszyć, stosując wsiewki międzyplonowe i międzyplon ścierniskowy. Przyoranie międzyplonów lub ich resztek pożniwnych umożliwia zmniejszenie dawki obornika, zwiększa zawartość próchnicy i składników Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-31276198686740518012010-06-02T11:06:00.000-07:002010-06-02T11:06:58.381-07:00Przed SadzeniemZiemniak jest uważany za roślinę mało wymagającą, co do przedplonu, ale bardzo wymagającą, co do kultury gleby. Stosunkowo słabą reakcję ziemniaka na przedplon można wyjaśnić tym, że jego intensywna uprawa na oborniku lub nawozach zielonych nadaje glebie wysoką sprawność i korzystną strukturę. Wybierając stanowisko pod ziemniaka, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na to, aby po zbiorze Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-71938971307034061062010-06-02T10:56:00.000-07:002010-06-02T10:56:59.307-07:00Gleba Pod Uprawę ZiemniakaNie mniej ważnym czynnikiem jak temperatura czy opady jest rodzaj gleby i jej zasobność w składniki z gleby od chwili wytworzenia pierwszych korzeni, pomimo że ma znaczne zapasy substancji odżywczych w bulwie. W pełni wegetacji system korzeniowy ziemniaka nie sięga głęboko. Również stolony i bulwy do dalszego rozwoju potrzebują swobodnego dostępu powietrza. Dlatego ziemniak wymaga gleby niezbyt Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-87591708054168847632010-06-02T10:54:00.000-07:002010-06-02T10:54:11.996-07:00Nawadnianie ZiemniakówZiemniak jest powszechnie uznawany za roślinę wrażliwą na niedobory wody w glebie. Wynika to głównie z dwóch powodów: sprawności pobierania wody przez system korzeniowy i efektywności gospodarowania wodą przez część nadziemną. Ziemniak pobiera wodę z mniejszej głębokości niż większość roślin uprawnych, gdyż główna masa jego korzeni znajduje się w górnej (do 40 cm) warstwie gleby. Niższa jest Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-90183270223381323002010-06-02T09:02:00.000-07:002010-06-02T09:02:04.573-07:00Światowy Rynek ZiemniakówWysoka w Polsce produkcja ziemniaków wynika głównie z tego, że nadal znaczna część zbiorów wykorzystywana jest u nas na pasze.
W spożyciu ziemniaków od lat utrzymują się nieznaczne tendencje spadkowe. W ostatnim okresie spadek globalnego spożycia ziemniaków hamowany jest przez wzrost spożycia przetworów ziemniaczanych.
Ziemniaki można uznać w Polsce za roślinę schyłkową. Areał ich uprawy będzie Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-85111049187514561402010-06-02T08:21:00.000-07:002010-06-02T08:21:31.358-07:00Areał Upraw ZiemniakówPrzemysłowy przerób ziemniaków na skrobię w kampanii 2008/09 byt niższy niż w poprzednim sezonie o ponad 16% i wyniósł blisko 0,8 mln ton. Był to wynik mniejszego kontyngentu produkcji skrobi przyznanego Polsce w pierwszym sezonie po wejściu do UE. który wynosił niespełna 145 tyś. ton. Jakość surowca była bardzo dobra, a skrobiowość ziemniaków zbliżona do odnotowanej w roku ubiegłym (ok. 19%)Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-87050868029646931902010-06-02T08:13:00.000-07:002010-06-02T09:05:03.621-07:00Przemysł ZiemniaczanyUprawa ziemniaków jest więc w Polsce niezmiernie rozproszona, co jest jedną z przyczyn braku postępów w plonowaniu. Drobni producenci nie są zainteresowani odnową materiału sadzeniakowego, a ze względu na znikomy udział produkcji towarowej ziemniaków umiarkowane jest też zainteresowanie wysokością ich plonów i zbiorów.
Bardzo ważną pozycje w produkcji ziemniaków w Polsce zajmuje produkcja Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-51896904283421809172010-06-02T08:01:00.000-07:002010-06-02T08:01:53.677-07:00Produkcja Ziemniaka w PolsceProdukcja ziemniaka jest podstawową po zbożach, gałęzią produkcji roślinnej w naszym rolnictwie. Praktycznie uprawia się je w prawie każdym gospodarstwie. Wzrasta także zainteresowanie uprawą intensywną, czyli z przeznaczeniem na surowiec najwyższej jakości o ściśle określonych parametrach.
W skali kraju uzyskujemy plony bulw na poziomie średnio 200 dt/ha, czyli co prawda dwukrotnie wyższe niż Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7411697116493410754.post-76854512823040519962010-06-02T01:55:00.000-07:002010-06-02T01:57:53.230-07:00Ziemniaki Opis WstępnyZiemniak, kartofel,- (Solanum tuberosum), to gatunek z rodziny psiankowatych, jedna z najważniejszych roślin jadalnych świata, powszechnie uprawiana w klimacie umiarkowanym, rzadziej w ciepłym. Wykorzystywana jest jako źródło skrobi, jedzenie, pasza dla zwierząt hodowlanych lub w przemyśle (produkcja alkoholu, krochmalu, frytek itd.). Ta krzaczasta bylina posiada białe, różowe, lub fioletowe Wolny Studenthttp://www.blogger.com/profile/04332534205748707176noreply@blogger.com0